- El magno evento se levará a cabo del 29 de septiembre al 5 de octubre
- Invitan a los negocios del sector, sean o no socios, a integrarse a esta iniciativa
- Los establecimientos ofrecerán menús especiales de $19, $29 y $49 pesos
Mérida, Yucatán, 25 de agosto de 2025.- La Cámara Nacional de la Industria de
Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Yucatán llamó a los establecimientos gastronómicos a participar en la séptima edición del Mérida Restaurant Week, a realizarse del 29 de septiembre al 5 de octubre de 2025.
La presidenta de CANIRAC Yucatán, Claudia González Góngora, resaltó que esta
celebración de la gastronomía yucateca busca fortalecer al sector restaurantero del
estado, generar empleos, impulsar economía local y proyectar a Yucatán como un destino gastronómico de excelencia.
En conferencia de prensa, invitó a los negocios del sector —sean o no socios del
organismo— a integrarse a esta iniciativa que impulsa el consumo local y dinamiza la
economía de la ciudad y del estado.
El Mérida Restaurant Week se ha consolidado como una de las celebraciones más
importantes de la ciudad y constituye un verdadero referente gastronómico y turístico
para Yucatán, aseguró la empresaria.
La líder empresarial anticipó que los restaurantes participantes ofrecerán menús
completos con plato fuerte, bebida, entrada y/o postre en tres rangos de precio accesible: $199, $299 y $499 pesos, diseñados para mostrar lo mejor de su propuesta a toda la sociedad.
“El objetivo central es acercar a más personas a la experiencia de comer en nuestros restaurantes, descubri nuevos espacios y valorar la riqueza de la gastronomía yucateca”, recalcó la presidenta de la CANIRAC, acompañada del secretario de Economía y del Trabajo estatal, Ermilo Barrera Novelo.
“El evento representa una estrategia efctiva para que los negocios del sector incrementen la fluencia de comensales y fortalezcan su relación con los clientes”, añadió la presidenta del organismo.
