Gobierno de Yucatán impulsa legado maya a través de la gastronomía
Cansahcab, Yucatán, 5 de enero de 2025. En el marco de la Feria de Cansahcab, celebrada en honor a los Tres Reyes Magos, del 3 al 13 de enero, Díaz Mena entregó reconocimientos a 15 cocineras locales encargadas de elaborar el tradicional «San Simón», un tesoro culinario que fusiona dos mundos: la riqueza de la […]
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